Banana bread

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kostki masla lub margaryny
1 szkl. cukru
1 jajko
2 lyzki kwasnego mleka lub 1/2 lyzecki soku z cytryny
TO WSZYSTKO DOBZE WYMIESZAC.

Nastepnie w oddzielnym pojemniku zmiksowac
2 duze bardzo dojzale banany(najlepsze sa wrecz czarne z dojzania)-rozmiksowac je w pojemniku na gladka mase, i wtedy dodac je do poprzednio wymieszanej margaryny cukru, jajka itd.
Po wymieszaniu bananow z poprzednimi skladnikami dodac:
2 szkl. maki
1 lyzka sody
1/2 lyzki soli
1lyzka zapach waniliowy -najlepszy ciemny extract
1/2 szkl.orzechow wloskich (troche je pokruszyc)

Opis:

Wszystko na koniec wymieszac i piec w rozgzanym piekarniku w temp.190-180 C, 1 godzine

Bardzo wazne jest zeby banany byly duze i bardzo ciemno brozowe z dojrzania. Piecze sie go w waskiej blaszce. Przed wyjeciem sprawdzic patyczkiem czy jest upieczone.
Polecam i Smacznego.

Ciasto bananowe jest bardzo smaczne i aromatyczne wysmienite do kawy lub na lunch do pracy.