bananowe ciacho

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na formę prostokąt: 10 cm - 30 cm

- 1,5 szkl. maki
- 1/2 szkl. otrąb ( lub np. maki pełnoziarnistej)
- 1 łyżeczka sody + 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyzeczka gałki muszkatołowej
- 3/4 szkl. cukru ( białego lub pół na pół z brązowym)
- 2-3 banany (bardzo dojrzałe)
- 2 jajka
- 1/2 szkl oleju
- esencja waniliowa
- 3-4 łyzki mleka

ewentualnie:
- biała czekolada
- rodzynki

Opis:

ciasto bananowe z dodatkiem białej czekolady

mąka + otręby + soda + proszek do pieczenia + sól + gałka muszkatołowa + cukier - to wszystko wymieszać w jednej misce a następnie dodać rozciapane banany z całymi jajkami + olej + wanilie + mleko + ewentualne dodatki

piec w temp 180 st. C około 1 godziny

po upieczeniu można podawać polane miodem, syropem, można je polać czekoladą lub zajadać bez dodatków :)