Przepisy

Bananowe placuszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI na 16 placuszków
* 1 szkl. mąki

* 300 ml mleka

* 1 łyżka cukru
* 1 łyżeczka cukru waniliowego

* 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

* 3 banany dojrzałe

* 1 jajko

* cukier puder do posypania

* olej do smażenia

Opis:

Jajko rozbełtuję trzepaczką z cukrem i cukrem waniliowym.Następnie dodaję mąkę,proszek do pieczenia i mleko.Wszystko razem mieszam trzepaczką,albo mikserem (jak kto woli).Na sam koniec rozgniatam 3 bardzo dojrzałe banany.Ja używam takie,których już nikt nie chce jeść bo mają brązową skórkę :)
Na patelni podgrzewam olej i chochelką do sosów robię 4 placuszki.Po usmażeniu odkładam na talerz z kawałkiem ręcznika papierowego aby odsączyć trochę z tłuszczu.Na koniec posypuję cukrem pudrem :)

Mój synek 3,5 roku uwielbia je :)

Smacznego :))