Bananowe toffi (bez pieczenia)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
6 średnich bananów
500 ml śmietany 36 %
2 op śnieżki do zagęszczania
4 łyżeczki cukru pudru
1 puszka toffi
100 g herbatników
150 g margaryny
1/2 czekolady mlecznej
Opis:
Słodka pyszotka bez pieczenia :)
Przepis pochodzi z internetu, nie miał podanych proporcji. Myślę, że te które dobrałam są dobre. Ciasto jest dość słodkie za sprawą toffi, a śmietana i banany lekko tą słodycz łagodzą. Polecam :)
1. Margarynę rozpuścić i lekko przestudzić. W tym czasie herbatniki pognieść i połączyć z margaryną. Wyłożyć na dno foremki o wymiarach ok 11x 28 cm wyłożonej złotkiem. Wyrównać.
2. 2 banany pokroić w plastry i na herbatniki.
3. Puszkę toffi podgrzać i 1/2 puszki wyłożyć na banany ( trzeba być cierpliwym bo toffi kleiło się do łyżki i 'zjeżdżało' z bananów).
4. Śmietanę ubijać przez chwilę, dodać zagęstnik połączony z pudrem i ubić na sztywno. 1/2 wyłożyć na toffi.
5. Czynność powtórzyć: banany w plastry, reszta toffi i reszta śmietany. Na wierzch kolejne 2 banany w plastry i starta czekolada. Schłodzić w lodówce.