Sigma - jeśli Twoim zdaniem masa jest mało słodka to dosyp sobie do niej cukru pudru. Też tak czasem robię. Ciasto w weekend będę robić chyba po raz 10 :)
Zrobilam to ciasto, ale masa jest malo slodka, w smaku i w konsystencji przypomina maslo bananowe. Moze przyczyna tkwi w tym, ze nie mialam sniezki i zamiast niej ubilam slodka smietane z cukrem. Biszkopt wyszedl, ale moglam go naponczowac.
Zrobiłam dzisiaj to ciasto - biszkopt trochę słabo wyrósł (zostałam pokarana, że nie zrobiłam biszkoptu ze swojego wypróbowanego przepisu ;) ), ale w całości ciasto naprawdę smaczne. Lekkie i oryginalne. Polecam!
Zrobiłam to ciasto na moje imieniny, wszyscy goście byli zachwyceni. Bardzo dobre ciasto. Na pewno jeszcze nie raz sięgnę do tego przepisu. pozdrawiam!
szukając przepisu na bananowiec sugerowałam się zdjęciem - bo lubie wiedzieć jak wygląda coś co mam ochotę zrobić .A tu zauważyłam biszkopt czekoladowi i już wiedziała , że to przepis dla takiego czkoladożercy jak ja. Ciacho zrobione , zjedzone, a po nim tylko zdjęcia. Polecam serdecznie ten przepis bo ciacho naprawde pyszniutkie
Zdecydowanie dużo smaczniejszy od typowego bananowca, gdzie masa jest ciężka bo z margaryną. W tym cieście natomiast lekka, puszysta, po prostu pyszne ciacho!!! Ja do masy dodałam galaretkę ananasową rozpuszczoną w pół szkl wody i 2 łyżeczki żelatyny, bo zbyt puźno zorientowałam się że nie mam tyle żelatyny co potrzeba. Myślę że ciasto niewiele staciło na wartości po mojej modyfikacji. Jest pyszne, a zaraz całkiem zniknie z talerza. Baaaardzo dziękuję za świelny przepis ilko76.
Dajanko do rozpuszczenia żelatyny potrzebujemy 1/2 szklanki (ok.100ml) mleka a dodatkowo mleko do śnieżki (tak jak na opakowaniu 400ml). Razem daje nam to 500ml.
A czy z taka ilością żelatyny nie bedzie zbyt "gumowate". Jak dodam mniej to też zastygnie, jak myślisz? Ciasto zrobię na święta bo bardzo ładnie wygląda:)))
a mi się z deczka galaretka zapdła, kurczę zawsze popełniam błąd "niedoczekania się" i polałam lekko stężałą... no to zrobiłam mazy z gorzkiej czekolady na bananachi wyszło extra. pzdr :)) dla bananowców !!
Witam!!! Jeżeli wszystko dokładnie miksowałaś - łącznie z mąką - to to jest właśnie przyczyna zakalca!!!Jajka z cukrem ubija się bardzo długo - do osiągnięcia sztywnej, puszystej masy, ale gdy już dodajesz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao - to należy wszystko bardzo delikatnie wymieszać (można wdełką z miksera, łyżką lub nawet ręką)Ja mój pierwszy biszkopt też bardzo długo miksowałam! Pozdrawiam i życzę udanego wypieku!!
Aneczko - myślę, że właśnie to było przyczyną zakalca, że nie dodałaś kakao. Mam bardzo łatwy przepis na biszkopt z 3 jaj w swoich innych ciastach np. brzoskwiniowej fantazji. Następnym razem spróbuj zrobić tamten a wyjdzie na pewno:))
ileczko robilam biszkopt z przepisu ktory podawalas magdalence i wyszedl zakalec:( nie wiem dlaczego, mylisz ze przez to iz nie dalam kakao? bardzo dlugo i dokladnie wszystko miksowalam
już niedługo rozpocznie się sezon na truskawki, ciekawe jakie byłoby tociasto gdyby zamiast bananów dodać truskawki? niedługo wypróbuję bananowca a potem może truskawkowca? hahahaha1 Pozdrawiam!
Dzięki Sweetyo, że odpowiedziałaś za mnie. Myślę Kamilko, żę z galaretką kiwi też może być całkiem niezłe. Napisz koniecznie co ci wyszło. Pozdrawiam:))
Dzieki bardzo za odpowiedz ,tak tez myslalam,galaretki cytrynowej nie dam bo jej po prostu nie lubie sprubuje jednak z galaretka o smaku kíwi.Zobaczymy co z tego mojego eksperymentu wyjdzie.
Przepraszam ,że odpowiem za Ilkę-ale zobaczyłam akurat twoje pytanie Kamilko-kiwi niestety nie jest najlepszym zamiennikiem-ze względu na enzym-rozpuszczający żelatynę-który posiada.Masa po prostu nie stężeje.Można zalewać co prawda galaretką plastry owoców-ale tylko po wrzuceniu ich na kilka minut do wrzątku(niszczy enzym). Mam nadzieję ,że mój komentarz się przyda.Pozdrawiam wszystkich;)
Ja mam pytanie czy zamiast bananow mozna w masie uzyc kiwi,bo mam galaretke o smaku kiwi i nie jestm pewna czy bedzie pasowala do masy bananowej ,prosze o szybka odpowiedz,pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
yennefer (2015-01-20 18:44)
trafiony - zrobiony - pożarty. I się nie rymnęło, ale nie szkodzi ;) Efektowne, delikatne i pyszne. Polecam.
kupczatka (2014-10-12 21:00)
Przepyszne, lekkie ciasto, a do tego ładnie się prezentuje. Robiłam je już wielokrotnie, w tym również z truskawkami. Polecam!
nmonika26 (2012-12-03 12:07)
czy blaszke wykładasz papierem do pieczenia?
sigma (2011-12-19 14:24)
Postanowilam jeszcze raz sprobowac, tym razem mase zrobilam tak jak w przepisie czyli ubilam sniezki. Ciacho wyszlo rewelacyjne. Dziekuje :)
Justyna_Lubka (2011-12-15 16:07)
Sigma - jeśli Twoim zdaniem masa jest mało słodka to dosyp sobie do niej cukru pudru. Też tak czasem robię. Ciasto w weekend będę robić chyba po raz 10 :)
ilka76 (2011-12-10 14:11)
Tak to wina tego, że ubiłaś kremówkę a nie śnieżki.
sigma (2011-12-09 13:12)
Zrobilam to ciasto, ale masa jest malo slodka, w smaku i w konsystencji przypomina maslo bananowe. Moze przyczyna tkwi w tym, ze nie mialam sniezki i zamiast niej ubilam slodka smietane z cukrem. Biszkopt wyszedl, ale moglam go naponczowac.
Justyna_Lubka (2011-03-24 16:42)
wspaniałe, efektowne ciasto. Jak do tej pory jest to najlepszy bananowiec, porównując z tymi, które robiłam do tej pory. Polecam.
powsinoga (2010-11-30 22:42)
Zrobiłam dzisiaj to ciasto - biszkopt trochę słabo wyrósł (zostałam pokarana, że nie zrobiłam biszkoptu ze swojego wypróbowanego przepisu ;) ), ale w całości ciasto naprawdę smaczne. Lekkie i oryginalne. Polecam!
amnesia22 (2010-11-21 16:09)
Zrobiłam to ciasto na moje imieniny, wszyscy goście byli zachwyceni. Bardzo dobre ciasto. Na pewno jeszcze nie raz sięgnę do tego przepisu. pozdrawiam!
domino29 (2010-11-11 12:24)
Jak dla mnie to niestety niespecjalne, ale może jestem bardzo wybredna. Masa ma nieciekawy kolor , a w smaku żadna rewelacja.
aniag81 (2010-07-30 20:25)
Bardzo pyszne ciacho. Polecam:))
nikita597 (2010-06-02 20:10)
Wszystkim nam bardzo smakował a najbardziej dzieciom,dlatego szczerze polecam!
bambasia (2010-04-26 12:38)
Ciastko bardzo smaczne , zrobiłam synkowi na urodziny wkształcie tortu
maniorka (2010-03-22 17:13)
ciasto bardzo dobre, polecam
maniorka (2010-03-12 19:49)
Dziekuje za szybka odpowiedz. Zabieram sie do roboty dam znac jak wyszlo.
ilka76 (2010-03-12 19:14)
1/2 szklanki mleka jest do żelatyny a reszta do ubicia śnieżek.
maniorka (2010-03-12 18:29)
czy to mleko tez jest do sniezki :) ?
maniorka (2010-03-12 18:27)
W skladnikach podane jest 0,5 litra mleka a w przepisie 0,5 szklanki. Czemu jest potrzebne tyle mleka skoro do galaretki dodac trzeba 0,5 szklanki.
beti s (2009-07-23 23:01)
szukając przepisu na bananowiec sugerowałam się zdjęciem - bo lubie wiedzieć jak wygląda coś co mam ochotę zrobić .A tu zauważyłam biszkopt czekoladowi i już wiedziała , że to przepis dla takiego czkoladożercy jak ja. Ciacho zrobione , zjedzone, a po nim tylko zdjęcia.
Polecam serdecznie ten przepis bo ciacho naprawde pyszniutkie 
justysia4444 (2009-05-14 08:41)
Wygląda naprawdę apetycznie... Na pewno wypróbuję przepis na urodziny synka. Bardzo lubię takie ciasta :) Napiszę jak wyszło po konsupcji
dzikol (2009-05-02 17:57)
Ciasto rewelka,poszło od razu,jednak bede robić bez biszkpoptu.Pozdrawiam
Bożena.B. (2009-03-28 20:41)
Ciasto naprawdę pyszne! Polecam!
cynamoon (2009-03-04 09:11)
Ciacho bardzo dobre, jak zresztą wszystkie przepisy autora które do tej pory wypróbowałam. Ilko, twoje przepisy są pierwsza klasa.
Pozdrawiam
Regi (2008-07-10 20:55)
Ciasto pyszne. Rodzina zachwycona.Dziękuję za wspaniały przepis.
smerfetka87 (2008-07-04 14:49)
A oto mój bananowiec. Wyszedł super. Ciasto smakowało nie tytlko mojemu tacie. Pozdrawiam i dziękuję za przepis
łakomczuszek (2008-06-29 15:28)
Zdecydowanie dużo smaczniejszy od typowego bananowca, gdzie masa jest ciężka bo z margaryną. W tym cieście natomiast lekka, puszysta, po prostu pyszne ciacho!!! Ja do masy dodałam galaretkę ananasową rozpuszczoną w pół szkl wody i 2 łyżeczki żelatyny, bo zbyt puźno zorientowałam się że nie mam tyle żelatyny co potrzeba. Myślę że ciasto niewiele staciło na wartości po mojej modyfikacji. Jest pyszne, a zaraz całkiem zniknie z talerza. Baaaardzo dziękuję za świelny przepis ilko76.
dajanka (2008-05-04 12:45)
Ilko, ciasto super! Wszyscy zachwyceni masą bananową:)
Gorąco polecam ten przepis!!!
dajanka (2008-04-08 19:21)
Ok:) Będę próbować:) Coś się pokręciłam z liczeniem;)
ilka76 (2008-04-08 11:39)
Dajanko do rozpuszczenia żelatyny potrzebujemy 1/2 szklanki (ok.100ml) mleka a dodatkowo mleko do śnieżki (tak jak na opakowaniu 400ml). Razem daje nam to 500ml.
dajanka (2008-04-08 11:07)
W składnikach na masę bananową jest 0,5 litra mleka, a mam użyć tylko pół szklanki? Bo jeśli dobrze rozumiem do śnieżki mleko muszę mieć dodatkowo???
łakomczuszek (2008-02-14 13:15)
jaki ciekawy przepis na bananowca, na pewno wypróbuję, gorąco pozrdawiam pomysłodawcę.
smuklaania (2007-11-19 22:00)
dziekuje za pyszne ciasto jest super mówi ci to wyszkolona cukierniczka
pozdrowionka od smuklejani.....
jamajka (2007-08-30 09:53)
Wspaniały :-) mniam mniam! Nic dodać nic ująć! Robiłam i wyszedł rewelacyjnie!
ilka76 (2007-04-02 19:53)
Agusiu ja bym jednak nie zmniejszała porcji żelatyny. Na pewno nie będzie gumowate. Pozdrawiam.
agusia1111 (2007-04-02 17:05)
A czy z taka ilością żelatyny nie bedzie zbyt "gumowate". Jak dodam mniej to też zastygnie, jak myślisz? Ciasto zrobię na święta bo bardzo ładnie wygląda:)))
ANUTSCHKA (2006-10-06 19:52)
a mi się z deczka galaretka zapdła, kurczę zawsze popełniam błąd "niedoczekania się" i polałam lekko stężałą... no to zrobiłam mazy z gorzkiej czekolady na bananachi wyszło extra. pzdr :)) dla bananowców !!
Angelikabg (2006-09-20 10:55)
Zrobiłam na jasnym biszkopcie, bo nie przepadamy za ciemnym. Ciasto smaczne. Dziękuję za przepis i polecam.
Aneczka82 (2006-07-25 14:38)
Hoja!!! Chyba masz racje bo tak wlasnie robilam, coz czlowiek uczy sie na bledach. Dziekuje za porade i pozdrawiam!
Aneczka82 (2006-07-25 14:37)
Dziekuje Ileczko, na pewno sprobuje bo inne Twoje ciasta zawsze mi wychodza:)
hoja (2006-07-24 16:37)
Witam!!! Jeżeli wszystko dokładnie miksowałaś - łącznie z mąką - to to jest właśnie przyczyna zakalca!!!Jajka z cukrem ubija się bardzo długo - do osiągnięcia sztywnej, puszystej masy, ale gdy już dodajesz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao - to należy wszystko bardzo delikatnie wymieszać (można wdełką z miksera, łyżką lub nawet ręką)Ja mój pierwszy biszkopt też bardzo długo miksowałam! Pozdrawiam i życzę udanego wypieku!!
ilka76 (2006-07-24 16:31)
Aneczko - myślę, że właśnie to było przyczyną zakalca, że nie dodałaś kakao. Mam bardzo łatwy przepis na biszkopt z 3 jaj w swoich innych ciastach np. brzoskwiniowej fantazji. Następnym razem spróbuj zrobić tamten a wyjdzie na pewno:))
Aneczka82 (2006-07-24 15:46)
ileczko robilam biszkopt z przepisu ktory podawalas magdalence i wyszedl zakalec:( nie wiem dlaczego, mylisz ze przez to iz nie dalam kakao? bardzo dlugo i dokladnie wszystko miksowalam
ilka76 (2006-06-01 09:33)
Dano ja nie robiłam nigdy tego ciasta z truskawkami ale myślę, że powinno się udać. Radzę tylko dosłodzić masę. Pozdrawiam.
dana39 (2006-05-31 22:41)
już niedługo rozpocznie się sezon na truskawki, ciekawe jakie byłoby tociasto gdyby zamiast bananów dodać truskawki? niedługo wypróbuję bananowca a potem może truskawkowca? hahahaha1 Pozdrawiam!
kamilka (2006-03-26 16:22)
Ciasto zrobione,a w smaku pycha galaretka kiwi takze pasuje,Robilam tez biszkopt z twojego przepisu.Dzieki za przepis
i za pachnace ciasto.
ilka76 (2006-03-24 15:50)
Dzięki Sweetyo, że odpowiedziałaś za mnie.
Myślę Kamilko, żę z galaretką kiwi też może być całkiem niezłe. Napisz koniecznie co ci wyszło. Pozdrawiam:))
kamilka (2006-03-24 15:32)
Dzieki bardzo za odpowiedz ,tak tez myslalam,galaretki cytrynowej nie dam bo jej po prostu nie lubie sprubuje jednak z galaretka o smaku kíwi.Zobaczymy co z tego mojego eksperymentu wyjdzie.
Sweetya (2006-03-24 12:04)
Przepraszam ,że odpowiem za Ilkę-ale zobaczyłam akurat twoje pytanie Kamilko-kiwi niestety nie jest najlepszym zamiennikiem-ze względu na enzym-rozpuszczający żelatynę-który posiada.Masa po prostu nie stężeje.Można zalewać co prawda galaretką plastry owoców-ale tylko po wrzuceniu ich na kilka minut do wrzątku(niszczy enzym).
Mam nadzieję ,że mój komentarz się przyda.Pozdrawiam wszystkich;)
kamilka (2006-03-24 11:24)
Ja mam pytanie czy zamiast bananow mozna w masie uzyc kiwi,bo mam galaretke o smaku kiwi i nie jestm pewna czy bedzie pasowala do masy bananowej ,prosze o szybka odpowiedz,pozdrawiam.