Bananowiec pychota

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 cienkie jasne biszkopty
*3 jaja
*3 łyżki cukru
*3 łyżki maki pszennej
z podanych składników upiec biszkopcika.
Podane składniki dotyczą jednego białego biszkopta,
czyli aby upiec drugi trzeba użyć ponownie takich
samych składników.
*jak ktoś chce może dodac odrobinę proszku do pieczenia

Biszkopt ciemny
*3 jaja
*3 łyżki cukru
*2 łyżki maki pszennej
*1 łyżka ciemnego kakao

Masa budyniowa smietankowa, można zrobic też z budyniu bananowego
*Domowej roboty(nie będę podawała przepisu bo każdy ma swój ulubiony i taki który mu wychodzi)
*Albo gotowa karpatkowa(najlepsza ta bez gotowanie)

3 banany
2 galaretki,najlepsze czerwone

Polewa czekoladowa
*3 łyżki kakao
*3 łyżki cukru
*łyżka masła
*3 łyżki mleka lub wody

Opis:

* Białko na biszkopcik ubijamy na szytwno, osobno ubijamy żółtka z cukrem na puch,przesypujemy przez sitko mąkę, delikatnie mieszamy wszystkie składniki łącznie z białkiem- pieczemy ok.,5 min, w temp,200. Każdy biszkopt osobno w standardowej foremce do ciast.
* Przygotowujemy galaretkę zmniejszając podaną ilość wody o pół szklanki.

* Przygotowujemy masę budyniową i dzielimy na 3 części.
* Jasny biszkopcik smarujemy masą,
* w ciemnym biszkopcie wykrajamy dziurki kieliszkiem o takim obwodzie jak banan, zostawiając nienaruszone brzegi, kółeczka odkładamy na bok.
* kiedy już ułożymy ciemny biszkopt na masie, w dziurki nakładamy tężejącą galaretkę, następnie pokrojone w talarki banany grubości 1,5cm, jak zostało nam jeszcze galaretki to ponownie rozprowadzamy ją na bananach
* rozsmarowujemy 2 część masy i kładziemy ostatni biały biszkopt
* rozprowadzamy na nim resztę masy i układamy wykrojony kółeczka z ciemnego biszkoptu
*całość nie zalewamy polewą ale piszemy po ciachu niewielkim strumieniem(wszystkie składniki polewy rozpuścić, zagotować i przestudzić)

Ciasto jest przepyszne i bardzo elegancko wygląda