Przepisy

Bananowiec z brzoskwiniami wysmienity

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg bananów

-1 kostka masła

-3 jajka

-szklanka cukru

-szklanka cukru-pudru

-2 galaretki cytrynowe

-1 galaretka wiśniowa

-puszka brzoskwiń

Opis:

Upiec biszkopt, ostudzić i nasączyć przegotowaną wodą z sokiem z cytryny. Masło utrzeć z cukrem-pudrem, dodać na tarce o dużych oczkach banany i jedną tężejącą galaretką cytrynową rozpuszczoną w jednej szklance wody. Masę wyłożyć na biszkopt, 3 białka ubić z cukrem dodać drugą tężejącą galaretkę rozpuszczoną w jednej szklance wody. Wyłożyć na masę z bananami. Na białkową masę poukładać plasterki brzoskwiń i zalać galaretką tężejącą wiśniową przygotowaną wg. przepisu na opakowaniu. Ciasto wychodzi bardzo wysokie. Ciasto włożyć do lodówki. Jest pyszne po 2 dniach. Smacznego :)