bananowiec z polewą czekoladową

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

BISZKOPT:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki zwykłej
1/2 szklanki kartoflanki
4 łyżki wody (wodę dodać do ubitych białek)

MASA BUDYNIOWA:
1 litr mleka
3 łyżki mąki zwykłej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
8 łyżek cukru
1 cukier waniliowy

200g margaryny

banany
bisszkopty okrągłe
polewa czekoladowa

Opis:

Pieczemy biszkopt.

Ze składników które podałam do masy budyniowej gotujemy jak budyń. W tym gorącym budyniu na małym ogniu rozpuszczamy niecałą kostkę margaryny (200g).
Smarujemy delikatnie biszkopt masą, na to układamy pokrojone banany i zalewamy pozostałą masą.
Na wierzch układamy biszkopty i polewamy polewą czekoladową.

Radzę banany wcześniej sobie pokroić bo ta masa budyniowa podobnie jjak budyń szybko tęgnie.