Bananowy raj-Banoffee pie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 6 dużych bananów
- Śmietana snieżka lub zwykła kremówka
- 400gr herbatników( najlepiej tych czekoladowych)
- 2 puszki gotowego karmelu
- Tabliczka czekolady
- 2 budynie bananowe lub śmietankowe
- 1.5 kostki masła
Opis:
Zmiarzdzic herbatniki na miałko,dodać poł kostki roztopionego masła wyrobić masę następnie przełożyć do tortownicy i mocno przycisnąć do spodu.Odstawić do lodówki na 30 min.W miedzy czasie przygotować masę budyniowa.Ugotować budynie wg przepisu ,po ostudzeniu dodać masło i delikatnie utrzeć na puszystą masę.
Banany pokroić na średniej wielkości kawałki.Śmietanę ubić.Po 30 min wyjmujemy ciacho z lodówki.Dodajemy puszkę karmelu i 3 banany.Kolejno masę budyniowa znowu puszkę karmelu i 2banany.Ciasto ponownie wkładamy do lodówki na ok 20 min.Następnie wyjmujemy i nakładamy bita śmietanę.Całpsc posypaćstartą czekolada oraz udekorować bananem.