Banany w cieście
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg mąki
- 0,5 l mleka
- jajko
- 2 łyżki cukru
- olej
- 4 banany
- Bita śmietana
- Polewa czekoladowa
Opis:
W misce rozbić jajko z cukrem, dodawać stopniowo mleka i mąki, aby uzyskać idealną konsystencję ciasta (nie może być zbyt gęste, ani zbyt rzadkie). Banany pokroić na 4 części (najlepiej rozciąć je w poprzek, a potem jeszcze raz na pół). Na patelni rozgrzać olej. Każdą ćwiartkę banana obtoczyć w cieście i smażyć po obu stronach aż do uzyskania złocistego koloru. Podawać z bitą śmietaną i polewą czekoladową.