Przepisy

Banany w cieście

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 4 banany

- 3 jajka

- 3 łyżki śmietany

- 3-5 łyżek mąki

- 2 łyżki cukru

- 3 łyżki wiórków kokosowych

- cukier puder

- olej

Opis:

Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce mąki, ciągle mieszając dodać śmietanę, a na koniec piane ubitą z białek wymieszaną z wiórkami. Całość delikatnie wymieszać. Banany pokroić wzdłuż na 2 lub 4 części, obtoczyć w cieście i szybko smażyć. Na koniec posypać cukrem pudrem.