Banany w migdałowych śpiworkach

W prawo

- ciasto francuskie - 1 płat

- banan - 1 duży

- płatki migdałów - ok. 5 dag

- wiórki kokosowe - ok. 5 dag

- żółtko

- cukier puder - 2 łyżki

Ciasto francuskie kroimy na prostokąty
( u mnie o wymiarach ok. 10cm x 7cm ).

Banana kroimy wzdłuż , a następnie na pół

( powstają 4 kawałki ).

Na każdym kawałku ciasta kładziemy ukośnie banana (na przekątnej).

Posypujemy szczyptą cukru pudru , wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi.

Składamy ze sobą dwa przeciwległe rogi ciasta na bananie i chwilę dociskamy, aby w trakcie pieczenia się nie porozklejały.

Powstają " śpiworki ".

Żółtko roztrzepujemy z łyżką wody i smarujemy ciastka.

Pieczemy ok. 15minut w piekarniku nagrzanym do 200-220C.

Zdobimy wg. własnego pomysłu!

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko