Banany w sosie rumowo - karmelowym

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Skladniki na 4 porcje:

4 banany,
1 lyzka sklarowanego masla
1 lyzeczka cukru
szczypta cynamonu
1 kieliszek rumu 80%
bita smietana
slodkie buleczki

Opis:

Maslo roztopic na patelni. Obrac banany ze skorki, polozyc na rozgrzanym masle, gdy przyrumienia sie z jednej strony (okolo 3 minuty), przewrocic i przyrumieniona strone bananow posypac cynamonem. Po okolo 2 minutach pieczenia na 2 stronie wszystkie banany posypujemy cukrem pieczemy okolo minute, aby zrobil sie lekki karmel, zalewamy rumem i podpalamy nasze banany na patelni (flambirujemy), gdy ogien zgasnie zdejmujemy z patelni razem z sosem, ktory sie wytworzyl. Mozna podawac z bita smietana lub slodkimi buleczkami.

Smacznego!