Banany w śpiworach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
1i1/2szkl maki, 3 jajka, 1szkl mleka, ok 1 szkl wody mineralnej gazowanej, sól, mała łyżeczka cukru
NADZIENIE:
6 bananów, 15dag masła, cukier puder, troche rumu

Opis:

Usmazyc standardowe nalesniczki wg. przepisu.
Banany obsmazyc na masle tylko uwazac zeby maselko nie przyrumieniło sie.Gdy zaczna mieknac, posypac je obficie cukrem pudrem(nie zalowac) i polac 3 łyzkami rumu.Wstawic do ciepłego piekarnika, od czasu do czasu polewac woda, tak aby cukier sie skarmelizowal(powstanie zlota skorupka).Nastepnie kazdego bananka owinac w nalesnik, ulozyc w natluszczonej formie lub zaroodpornym naczynku i wstawic na 10 min do nagrzanego do 200st. piekarnika.
Podawac gorące!