Baranek wielkanocny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 1 baranka:

- 5 łyżek masła,
- 2 jajka,
- niepełna szklanka mąki krupczatki,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 2 rodzynki (na oczy),
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- łyżka soku z cytryny,
- łyżka polewy czekoladowej,
- 8 łyżek wiórków kokosowych,
- szczypta soli.

Opis:

Przygotowanie:

Masło ucierać w salaterce aż stanie się białe. Białka oddzielić od żółtek. Do utartego masła dodać żółtka i dalej ucierać, aż masa będzie puszysta. Ubić na sztywno pianę z białek i delikatnie