Przepisy
Bardzo kruche i obcukrzone ciasteczka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
125 g masła (nie roślinnego!!!)
100 g cukru
2 żółtka
szczypta soli
250 g mąki pszennej
2 łyżki śmietany lub jogurtu typu greckiego
kilka łyżek grubego cukru trzcinowego do posypania
pół łyżeczki cynamonu
100 g cukru
2 żółtka
szczypta soli
250 g mąki pszennej
2 łyżki śmietany lub jogurtu typu greckiego
kilka łyżek grubego cukru trzcinowego do posypania
pół łyżeczki cynamonu
Opis:
Masło siekamy w misce z cukrem, dodajemy żółtka, mieszamy. Następnie dodajemy sól i mąkę. Mieszamy tak, by ciasto przypominało okruszki. Dodajemy śmietanę i bardzo szybko zagniatamy. Zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce godzinę lub dłużej.
Po tym czasie ciasto kawałkami wyjmujemy na oprószoną stolnicę, wałkujemy i wykrawamy ciasteczka. Posypujemy je cynamonem i cukrem.
Pieczemy na papierze w 160OC aż do zrumenienia. Znikają w zastraszającym tempie!!!
Po tym czasie ciasto kawałkami wyjmujemy na oprószoną stolnicę, wałkujemy i wykrawamy ciasteczka. Posypujemy je cynamonem i cukrem.
Pieczemy na papierze w 160OC aż do zrumenienia. Znikają w zastraszającym tempie!!!
Przepis udostępniony przez:
arabis
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi