Bardzo zdrowa pizza

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto;
1 ziemniak slodki
okolo 1 szkl maki razowej
lyzka olivy
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

Dodatki;
mala cukinia
papryka czerwona lub zolta
cebula
bazylia wg uznania
mozna tez inne jarzynki

Sos;
2-3 pomidory
cebula
lyzka olivy
zabek czosnku
kilka lisci bazylii, pieprz
przyprawy oregano,mozna dodac suszonej bazylii

Opis:

To jest bardzo zdrowa wersja pizzy,szczegolnie zaspokoi tych ktorzy sie odchudzaja a napadnie ich ochota na pizze, nie ma tu miesa,serow,drozdzy,maki bialej i tluszczy/konserwantow no i oczywiscie SOLI!
Wiec zimniaka gotujemy lub pieczemy w piekarniku na miekko obueramy ze skorki i ugniatamy widelcem do tego lyzka olivy,maka i proszek ciasto gotowe ma byc lepkie piec mozna na blaszce lub na kamieniu do pizzy, delikatnie posypac maka i reka rozprowadzic ciasto na blaszce tu juz pozostawiam wg uznania jak ktos lubi grubsze ciasto to prosze bardzo ja staram sie w miare cienko bo wole jak jest chrupiace ciasto nam troche urosnie.

Przygotowujemy sos, do garczka z oliwa wrzucamy pokrojona cebule,czosnek i podpiekamy 1 min na srednim ogniu dodajemy pokrojone pomidorki ziola i pieprz,dusimy 10 min, sos mozna troche przestudzic i na ciasto rozkladamy sosik na to pokrojone jarzynki i do piekarnika, okolo 30-40 min 190-200C po upieczeniu mozna posypac swieza bazylia.Smacznego