BaRsZcz BłySkAwIcZnY UkRaIńSki

Do garnka wkładamy skrzydełka, gotujemy 30 min, odcedzamy na klarowny rosół, wrzucamy pokrojone według uznania włoszczyznę i buraki oraz fasolkę (ja dodaję małą puszkę(tak jest łatwiej i szybciej,ale możemy namoczyć na noc fasolę i dodać), oraz liść laurowy, ziele angielskie, pieprz.Gotujemy warzywa 30 min i dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości ziemniaków ok 20 min, doprawiamy solą i octem, do śmietany dodajemy chochelkę zupy, mieszamy i wlewamy do garnka.