Przepisy

Barszcz czerwony na wywarze grzybowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

suszone grzyby leśne - 2-3 duże garści

2-3 duże buraki

cebula

ocet

ziele angielskie

czosnek

liść laurowy

sól

Opis:

1. Grzyby ugotować w wodzie.

2. Buraki obrać, zetrzeć na tarce, zalać wrzątkiem na 10 minut. Odcedzić wywar od buraków.

3.Zagotować 2 litry wody z przyprawami i cebulą. Następnie dodać wywar z grzybów, a na koniec wywar z buraków. Dodać do smaku ocet, ewentualnie doprawić.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

Anna Z
Przejdź do pełnej wersji serwisu