Przepisy

Barszczyk czerwony na skrzydełakch z szybkowaru

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 2 duże czerwone buraki
  • 1 szklanka soku z kiszonych buraków
  • 2 skrzydełka z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • listek laurowy
  • 3 ziarenka ziela
  • cukier ,sól do smaku

do zabielenia zupy:

  • ok 3/4 szk. mleka, 2 łyżki śmietany+1 łyżka mąki

 

 

Opis:

Obrane, pokrojone w kostkę buraki zalane wodą ugotować na skrzydełkach z zielem,listkiem, czosnkiem w szybkowarze po uzyskaniu ciśnienia ok 20 min.

Do zupy dolać soku z kiszonych buraków,doprawić do smaku i zabielić

śmietaną z mlekiem. Można zupę posypać koperkiem,czasami dodaję majeranek. Chwile pogotować i podawać z okraszonymi ziemniaczkami lub pasztecikami.

Smacznego!

Obiadek:)

Fotka z mojej stronki.

Przepis udostępniony przez:

mika67
Przejdź do pełnej wersji serwisu