Barszczyk z królikiem po 7 m-cu

W prawo

300g tuszki z królika

3 marchewki

2 pietruszki

1 por

3 ziemniaki

3 buraki

natka pietruszki

3 łyżeczki liwy z oliwek bądź masła

Królika myjemy, oczyszczamy z tłuszczu i błon. Gotujemy.

Wszystkie warzywa myjemy przed i po obraniu, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy. Pod koniec dodajemy natkę pietruszki i oliwę.

Warzywa łączymy z mięskiem obranym z kości i miksujemy.

Przepis udostępniony przez:

Wróbelek