Batoniki bananowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 duże banany
- pół tabliczki gorzkiej czekolady 50g
- 2 łyżki mleka
- łyżeczka masła
- 180 g mąki pszennej
- 100 g margaryny
- 3 łyżki cukru pudru
- jajko
Dodatki:
- wiórki kokosowe
- bita śmietana
Opis:
Niebo w gębie, polecam szczególnie miłośnikom bananów :)
Składniki na ciasto zagniatamy i wkładamy na 30 minut do lodówki. Cienko rozwałkowujemy i wycinamy ciastka w o wymiarach połowy naszego banana.
Nakłuwamy widelcem i pieczemy około 12 minut w 180 stopniach. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z mlekiem i masłem. Banany przekrajamy na pół i w poprzek. Układamy na ciasteczkach i smarujemy czekoladą.
Posypujemy wiórkami kokosowymi. Wkładamy do lodówki do zastygnięcia czekolady. Podajemy z bitą śmietaną.
Smacznego :)