Batoniki białkowe dla sportowców i nie tylko

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
9 porcji

Składniki:

250g płatków owsianych błyskawicznych lub górskich
50g otrębów owsianych
250g chudego twarogu
150g jogurtu naturalnego
3 jajka
60g ulubionej odżywki białkowej
50g masła orzechowego
50g żurawiny suszonej (mogą być rodzynki)

Opis:

Batoniki białkowe to znakomita propozycja dla sportowców i osób dbających o linię. Mogą być smaczną przekąską lub pełnowartościowym posiłkiem.

Wykonanie jest banalnie proste.
Włączamy piekarnik na 130-140 stopni.
W międzyczasie wszystkie składniki dodajemy do jednego naczynia i dokładnie mieszamy. Następnie przekładamy na blachę wyłożoną arkuszem papieru do pieczenia i formujemy w kształt prostokąta, przykrywamy drugim arkuszem papieru i rozwałkowujemy walkiem do ciasta. Chodzi o to, aby ciasto było równomiernie rozwałkowane i uformowane, wtedy będzie je łatwiej dzielić na porcje. Następnie zdejmujemy z góry papier, poprawiamy niedociągnięcia, po czym wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 15-20 minut.

Po upieczeniu kroimy na 9 równych kawałków (dwa cięcia w pionie i dwa w poziomie)
Znakomicie smakują posmarowane masłem orzechowym, ale to dodatkowe kalorie, chociaż zdrowe i smaczne.

Całość ma około 2385 kcal
Makro: B- 170g, W- 272g, Tł-66g

Jeżeli podzielimy na 9 części,
to każdy kawałek będzie miał:
265 kcal
B- 18,9g
W- 30,2g
T- 7,3g
Jak dla mnie, to niestety tylko dwa kawałki stanowią cały posiłek przy redukcji wagi :(