batoniki BOUNTY 2
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
składniki na około 24 szt:
-puszka mleka skondensowanego słodzonego(395g)
-250 gram wiórków kokosowych
dodatkowo 300 ml gorzkiej czekolady i łyżka oleju
wiórki kokosowe do obsypania batoników
-puszka mleka skondensowanego słodzonego(395g)
-250 gram wiórków kokosowych
dodatkowo 300 ml gorzkiej czekolady i łyżka oleju
wiórki kokosowe do obsypania batoników
Opis:
Mleko przelac do garnka zagotować na bardzo malutkim ogniu cały czas mięszając ( trzeba uważać aby sie nie przypaliło ).
Po zagotowaniu zdjąć z ognia i dodac wiórki kokosowe .Dobrze wymięszać i odstawić do wystudzenia ( ja po wystudzeniu wstawiłam jeszcze na 1 godzinkę do lodówki aby masa stwardła wtedy lepiej sie formuje wałeczki z masy).Z masy formować wałeczki powinno wyjśc 25 szt długości 5 cm i grubości 1.7 cm -2cm.
Gotowe wałeczki oblać roztopiona w kąpieli wodnej gorzką czekolada ( do czekolady dodac łyżke oleju).Oblane batoniki układac na tacy wyłożonej papierem do pieceznia .
Kiedy czekolada na batonikach lekko stwardnie posypać wierzch kazdego batonika wiórkami .Tackę z batonikami umieścić w lodówce aby czekolada stwardła.Kiedy czekolada stwardnie oderwać batoniki z papieru i odciąć nadmiar czekolady(która po oblaniu jeszcze spłynie).
Po zagotowaniu zdjąć z ognia i dodac wiórki kokosowe .Dobrze wymięszać i odstawić do wystudzenia ( ja po wystudzeniu wstawiłam jeszcze na 1 godzinkę do lodówki aby masa stwardła wtedy lepiej sie formuje wałeczki z masy).Z masy formować wałeczki powinno wyjśc 25 szt długości 5 cm i grubości 1.7 cm -2cm.
Gotowe wałeczki oblać roztopiona w kąpieli wodnej gorzką czekolada ( do czekolady dodac łyżke oleju).Oblane batoniki układac na tacy wyłożonej papierem do pieceznia .
Kiedy czekolada na batonikach lekko stwardnie posypać wierzch kazdego batonika wiórkami .Tackę z batonikami umieścić w lodówce aby czekolada stwardła.Kiedy czekolada stwardnie oderwać batoniki z papieru i odciąć nadmiar czekolady(która po oblaniu jeszcze spłynie).