bawarska pasta paprykowa

-Paprykę umyć i zmielić na maszynce do mięsa.
-Cebulę obrać, poszatkować i zeszklić.
-Dodać papkę paprykową do cebuli i gotować 3h na niewielkim ogniu.
-Po tym czasie odlać resztę płynu z pasty.
-Dodać przeciery, przeciśnięty czosnek i poszatkowaną natkę pietruzki.
-Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
-Przekładać do słoiczków i pasteryzować ok. 10min.
-Można przechowywać kilka miesięcy.
SMACZNEGO!!!!
Pasta jest rewelacyjna, na kanapkę, do wędliny lub jako dip do mięsa z grilla.
Każdego kto spróbuje proszę o komentzryk ;)

Przepis dostałam od mojej koleżaki, Izki.