Beef Strogonov

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 6 porcji:

1 opakowanie sosu pomidorowego w proszku
1 łyżeczka vegety
500 gramów pieczarek
500 gramów polędwicy wołowej
2 łyżki oliwy

Opis:

Polędwicę pokroić na długie, cienkie paski. Obsmażyć na gorącym oleju. Pieczarki oczyścić, pokroić, dodać do polędwicy. Doprawić vegetą. Dusić pod przykryciem ok. 10 min. Sos pomidorowy przyrządzić wg przepisu na opakowaniu, połączyć z mięsem i pieczarkami. Zagotować.