Hej. zrobilam te bezy ale wogole mi nie wyszly. surowe w srodku a na wierzchu za bardzo przypieczone. nie wiem co robilam nie tak. a te beziki na zdjeciu wygladaja tak slicznie. chyba juz nigdy nie wezme sie za pieczenie bezow
dariaa448 tu nie ma czego popsuć, tylko białko musi być ubite na sztywno, ja mam troszkę inny przepis i zawsze mi wychodzi, ja piekę cały czas przy uchylonym piekarniku i to jest bardzo ważne, żeby był uchylony, nic się nie bój i próbuj, pozdrawiam.
AniolekB (2011-01-25 19:41)
obawiam sie ze dodalas za duzo wody
zarbona (2008-12-31 13:32)
Zrobiłam na święta beziki według tego przepisu i mi wyszły!!! Cudne, pyszne, wszyscy się zachwycali :)
sylwia6 (2008-11-18 13:25)
wiecie co a ja spróbuje bo człowiak uczy sie na błędach życze wam powodzenia
madzia8912 (2008-03-18 17:04)
Mi bezy często wychodzą "gumiaste" i nie wiem dlaczego, dlatego bez boję się robić :)
doti87 (2007-02-05 17:16)
Hej. zrobilam te bezy ale wogole mi nie wyszly. surowe w srodku a na wierzchu za bardzo przypieczone. nie wiem co
robilam nie tak. a te beziki na zdjeciu wygladaja tak slicznie. chyba juz nigdy nie wezme sie za pieczenie bezow
basia19 (2006-06-19 20:37)
Ja piekłam nawet w gazowym piekarniku, a drzwiczki muszą być uchylone w każdym piecu, żeby woda odparowała i wcale nie musi być termoobiegu.
adnaw (2006-06-19 20:28)
a czy piekarnik musi byc z termoobiegiem?/ i czy przy zwyklym elektrycznym piekarniku bez termoobiegu musza tez byc uchylone drzwiczka?/
basia19 (2006-06-19 20:19)
dariaa448 tu nie ma czego popsuć, tylko białko musi być ubite na sztywno, ja mam troszkę inny przepis i zawsze mi wychodzi, ja piekę cały czas przy uchylonym piekarniku i to jest bardzo ważne, żeby był uchylony, nic się nie bój i próbuj, pozdrawiam.
dariaa448 (2006-06-19 16:41)
ja już tyle razy popsułam że aż boję się spróbować ponownie