bezowy rarytasik orzechowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
34 dag cukru
8 białek
30 dag orzechów
Masa:
6 łyżek mleka
150 dag cukru
1 masło
8 żółtek
4 łyżki kakao
8 białek
30 dag orzechów
Masa:
6 łyżek mleka
150 dag cukru
1 masło
8 żółtek
4 łyżki kakao
Opis:
Ubić 8 białek i 34 dag cukru, dodać 30 dag uprażonych i pokrojonych orzechów. Wymieszać, podzielić na 2 części. WYSUSZYĆ w piekarniku.
(porcja na 2 duże blachy)
Masa:
Zagotować 6 łyżek mleka, cukier waniliowy i 15 dag cukru, wystudzić. Utrzeć 1 masło (ale najlepsza jest do tego „Kasia”), 8 żółtek i 4 łyżki kakao. Wlać wystudzone mleko z cukrem. Wymieszać. Podzielić masę na 2 części: jedna do środka, druga na wierzch. Posypac resztką orzechów.