Biała dama exclusive warta wypróbowania

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 l śmietanki kremówki
puszka brzoskwiń w syropie
żelatyna (na 1 l wody)
0,5 kg twarogu 3x mielonego
17 łyżek cukru
2 budynie waniliowe lub smietankowe (najlepiej O'etker Ulubiony)
1 kostka margaryny (najlepiej Kasi) lub masła
0,5 kostki masła
15 dag wiórek kokosowych
herbatniki lub biszkopty (na spód ciasta)
0,75 l mleka

Opis:

Masa serowa:
Kremówkę ubić na sztywno, dodać 8 łyżek cukru.Następnie dodać twaróg oraz żelatynę ostudzoną (rozpuszczamy ok 3-4 łyżki w pół szklanki wody), wymieszać lub zmiksowac całość, tak aby składniki dokładnie się z sobą połączyły i pod koniec dodać pokrojone w kawałki owoce.
Masa Budyniowa:

Ugotować budynie w 0,75 l mleka z 8 łyżkami cukru. Ostudzić następnie utrzeć z kostką margaryny (ucieramy najpierw margarynę i stopniowo dodajemy budyń)
Posypka Kokosowa:
Na patelni rozpuszczamy pół kostki masła, dodajemy 1 łyżkę cukru i wiórki kokosowe, przyrumieniamy. Kiedy ostygną (a nie mogą być ciepłe ponieważ rozpuszczą mase budyniową!) posypujemy nimi ciasto.

Kolejność od spodu:

Biszkopty-Masa Serowa-Masa Budyniowa-Posypka Kokosowa

Ciasto jest naprawdę przepyszne!
Smacznego!!!