Przepisy

Biała kiełbasa w cieście wg M&Ł

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 dość długa laska białej kiełbasy (nie surowej)
ciasto francuskie
1 jajko

wykałaczki

Opis:

ścinamy końcowki kiełbasy i spinamy je za pomocą wykałaczek tak oby kiełbasa tworzyła okrąg
wykrajamy podłużny pas ciasta francuskiego i oblepiamy nim okrąg z kiełbasy
po zewnętrznej stronie okręgu nacinamy ciasto w odległościach ok 2 cm
układamy kielbasę w cieście na blaszce wyściełanej papierem do pieczenia
w kubeczku rozbełtujemy jajko i za pomocą penzelka smarujemy powierzchnie ciasta
wkładamy do piekarnika rozgrzanego do ok 190^oC na ok. pół godziny (kontrolujemy zarumienienie ciasta)

Danie te zrobiłam na Święta, ale nadaję się ono także na zwykła kolację. Jest szybkie, smaczne i efektowne. Polecam, szczególnie z barszczykiem do popicia.