Przepisy

Biała kiełbasa z fasolą -ala meksykańskie jedzonko

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

 SKŁADNIKI:

  • 4 kawałki białej kiełbasy (pętka)
  • 1 duża cebula
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta pieprzu
  • szczypta chili (w proszku)
  • sól
  • olej
  • 1 łyżeczka mąki pszennej (jeżeli sos będzie mało gęsty)


Opis:

WYKONANIE:

  1. Kiełbasę pokroić w plastry i zrumienić na niewielkiej ilości oleju wraz z obraną i pokrojoną w półplasterki cebulą.
  2. Dodać zioła prowansalskie i paprykę, po czym od razu dodać odsączoną z zalewy fasole i wymieszać. Dodać pomidory wraz z zalewą.
  3. Zagotować. Jeśli sosu jest dużo, można zagęścić go łyżeczką mąki pszennej, rozmieszane w kilku łyżkach wody.
  4. Chwilę gotować razem, by smaki się połączyły, po czym doprawić solą i pieprzem. Aby smak było ostrzejszy, dodać szczyptę chili.
  5. Podawać ze świeżym pieczywem.
    SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

tolek05
Przejdź do pełnej wersji serwisu