Przepisy

Biała kiełbasa zapiekana z kiszoną kapustą

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    7 porcji

Składniki:

kiełbasa biała  parzona        7 szt
 3\4 kg kiszonej kapusty
 2 duże cebule 
 3o dkg pieczarek 
liście laurowe 
ziele angielskie 
sól pieprz papryka słodka mielona wędzona 
2 kostki grzybowe 
majeranek

Opis:

kapustę jeśli zbyt kwaśna płuczemy wodą , gotujemy do miękkości z liśćmi laurowymi i zielem angielskim 

pieczarki i cebule drobno pokrojone dusić na patelni do miękkości z kostką grzybową ,przyprawić według upodobań .
kiedy wszytko gotowe połączyć doprawić ,można dodać odrobinę masła .
kiełbaskę obsmażyć i naciąć po skosie 
kapustę wyłożyć do naczynia żaroodpornego na górę wyłożyć kiełbasę ,na górę położyć kółka cebuli posypać majerankiem , zapiec 30minut w temp,180 C

Przepis udostępniony przez:

baryz1
Przejdź do pełnej wersji serwisu