dzien dobry,,, szukajac przepisu na dobra salatke stwierdzam ze,,, duzo przepisow bazuje na tworzeniu kompozycji "slodko kwasnych", na przyklad jablka-pora, mimo ze kompozycja znana dla matorow kuchni jak ja nie bardzo sie nadaje, a jablka szybko puszczajac sok tworza w salatce nieprzyjemna "mamalyge", wolal bym przepis na salatke oryginalna bez wydziwiania , na przyklad w salatce jarzynowej lubczyk, lub w salatce jarzynowej sos z korniszonow, tak aby salatka oczywiscie nie plywala,,, ale i takie uzupelnienie dla jednych oryginalne dla innych dziwactwem sie staje,, pozdrawiam janusz miroslaw
Pory wystarczy posolić i ostawic na pół godziny a potem odcisnąc sok,również straca swoja gorycz.Ja do takiej sałatki dodaje jeszcze starta na tarce marchewkę,a zamaiast majpnezu dodaje naturalny jogurt. Mozna do jogurtu dodac troszke majonezu.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mirekjanusz (2009-03-31 13:54)
dzien dobry,,,
szukajac przepisu na dobra salatke stwierdzam ze,,, duzo przepisow bazuje na tworzeniu kompozycji "slodko kwasnych", na przyklad jablka-pora, mimo ze kompozycja znana dla matorow kuchni jak ja nie bardzo sie nadaje, a jablka szybko puszczajac sok tworza w salatce nieprzyjemna "mamalyge",
wolal bym przepis na salatke oryginalna bez wydziwiania , na przyklad
w salatce jarzynowej lubczyk, lub w salatce jarzynowej sos z korniszonow, tak aby salatka oczywiscie nie plywala,,,
ale i takie uzupelnienie dla jednych oryginalne dla innych dziwactwem sie staje,,
pozdrawiam
janusz miroslaw
Jagoda (2006-10-23 14:09)
Pory wystarczy posolić i ostawic na pół godziny a potem odcisnąc sok,również straca swoja gorycz.Ja do takiej sałatki dodaje jeszcze starta na tarce marchewkę,a zamaiast majpnezu dodaje naturalny jogurt. Mozna do jogurtu dodac troszke majonezu.