Białe trufle w kakaowym kożuszku

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

240 g białej czekolady dobrej jakości
1/4 szklanki śmietanki 30% (ok. 60 ml)
gorzkie kakao na posypkę

Opis:

Śmietankę podgrzewamy z czekoladą aż do całkowitego rozpuszczenia. Schładzamy w lodówce tak długo aż z czekolady będzie można formować kulki. Uformowane kuleczki obtaczamy w kakao. Gotowe praliny trzymamy w lodówce, ponieważ w temperaturze pokojowej topią się. Smacznego. Ja rownież zimną masę czekoladową wlałam do silikonowego pojemnika na kostki do lodu i włożyłam po orzeszku laskowym.