Robiłam ten sosik już kilka razy, u mnie nie w formie gulaszu, tylko z mięchem obok, trochę go pozmieniałam. Pyszny, w miarę szybki, w porównaniu z pieczeniowym, przy którym nie musimy tak długo smażyć mięsa. Pierwszym razem dodałam do sosu pokrojoną pierś z kurczaka w kostkę, dzięki za przepis)) i polecam. Oczywiście będzie na blogu...
Megi - co kto lubi :) Dla mnie tutaj to mięso nie jest suche, boczek dodaje też tłuszczu, o śmietanie nie wspominając :) Osobiście z mięs, jakie wymieniłaś, wolę szynkę. Z karkówką byłoby już zbyt tłusto, ale kurczak brzmi intrygująco - pewnie wypróbuję :)
Bardzo dziękuję za miłą opinię :) Śmietana tutaj użyta to łaciata (nie wolno w "polecanych" używać nazw własnych) - taka z 200ml kartoniku na półce, biało - pomarańczowe opakowanie, 18%, w nazwie ma "do zup i sosów". Te kwaśne śmietany z kubeczka są ryzykowne, niektóre lubią się zważyć. Gdy mi brakuje kwaskowatości w smaku gulaszu, daję troszkę soku z cytryny.
Dziwię się, że taki pyszny gulasz nie ma żadnych komentarzy. Zrobiłam dzisiaj na obiad, wyszedł super. Mąż jeszcze nie próbował, ale myślę, że mu posmakuje :) Problem miałam tylko ze śmietaną. Ja rozróżniam, że do sosów i zup to śmietana kwaśna, a do deserów słodka. Inaczej: ta w kubeczkach kwaśna, ta w kartonikach słodka. Ale przyznam, że zawsze mam z tym problem. Jaka to śmietana do sosów słodka? No i ile procentowa powinna być? Ja dałam 18% do zup i sosów, taką w kubeczku. Gulasz jest ekstra, więc myślę, że nic nie popsułam :) Dziękuję za przepis, ląduje w moich ulubionych :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
megii013 (2016-04-14 19:47)
Robiłam ten sosik już kilka razy, u mnie nie w formie gulaszu, tylko z mięchem obok, trochę go pozmieniałam. Pyszny, w miarę szybki, w porównaniu z pieczeniowym, przy którym nie musimy tak długo smażyć mięsa. Pierwszym razem dodałam do sosu pokrojoną pierś z kurczaka w kostkę, dzięki za przepis)) i polecam.
Oczywiście będzie na blogu...
powsinoga (2015-07-24 08:25)
Asia - bardzo się cieszę, że gulasz trafił w Twój gust :)
AsiaPak (2015-07-23 14:34)
Bardzo dziękuję za udostępnienie tego przepisu. Pyszności...
megii013 (2015-07-14 20:06)
Mówisz, że nie suche to trzeba spróbować. Z kurczakiem by było szybciej, ale z szynką pewnie też pysznie.czeka w kolejce do wypróbowania))
powsinoga (2015-07-14 19:45)
Anna - bardzo się cieszę :)
powsinoga (2015-07-14 19:44)
Megi - co kto lubi :) Dla mnie tutaj to mięso nie jest suche, boczek dodaje też tłuszczu, o śmietanie nie wspominając :) Osobiście z mięs, jakie wymieniłaś, wolę szynkę. Z karkówką byłoby już zbyt tłusto, ale kurczak brzmi intrygująco - pewnie wypróbuję :)
megii013 (2015-07-13 22:25)
Ciekawy sosik, ale może by tą szynkę zastąpić innym mięsem, żeby nie było suche. Karkówką, albo z kurczaka, hmm
AnnaParada (2015-07-13 09:41)
Gulasz pyszny, boczek nadaje mocnego akcentu smakowego. Bardzo mi i mojej Rodzice smakował i na pewno będą powtórki :)
powsinoga (2014-12-05 15:42)
Bardzo dziękuję, też bardzo lubimy ten gulasz :)
Rafał Kurek (2014-12-05 08:55)
Przepis rewelacja.
dżeJ Bi (2014-11-03 20:34)
Serdecznie dziękuję za informację o śmietanie :) Zapomniałam o tym przepisie, gdzieś się zgubił wśród "ulubionych", muszę do niego wrócić :)
powsinoga (2014-10-14 20:44)
Dabka :) Bardzo się cieszę :) Ja muszę robić podwójną porcję, bo moja rodzinka ten gulasz uwielbia :)
dabka5 (2014-10-14 15:02)
Zrobione, zjedzone, będzie powtórka. Gulasz bardzo wszystkim smakował, co przy moich niejadkach jest wielkim komplementem.
slodkiewypieki (2014-04-10 11:21)
Właśnie robie test tego przepisu tylko bez pieczarek,zobaczymy covmi wyjdzie ;)
jukinka (2013-11-16 20:19)
Robiłam już kilka razy, zwykle gotuję na 2 dni. Gulasz jest bardzo smaczny.
powsinoga (2013-04-23 15:17)
Bardzo dziękuję za miłą opinię :) Śmietana tutaj użyta to łaciata (nie wolno w "polecanych" używać nazw własnych) - taka z 200ml kartoniku na półce, biało - pomarańczowe opakowanie, 18%, w nazwie ma "do zup i sosów". Te kwaśne śmietany z kubeczka są ryzykowne, niektóre lubią się zważyć. Gdy mi brakuje kwaskowatości w smaku gulaszu, daję troszkę soku z cytryny.
dżeJ Bi (2013-04-23 15:08)
Dziwię się, że taki pyszny gulasz nie ma żadnych komentarzy. Zrobiłam dzisiaj na obiad, wyszedł super. Mąż jeszcze nie próbował, ale myślę, że mu posmakuje :) Problem miałam tylko ze śmietaną. Ja rozróżniam, że do sosów i zup to śmietana kwaśna, a do deserów słodka. Inaczej: ta w kubeczkach kwaśna, ta w kartonikach słodka. Ale przyznam, że zawsze mam z tym problem. Jaka to śmietana do sosów słodka? No i ile procentowa powinna być? Ja dałam 18% do zup i sosów, taką w kubeczku. Gulasz jest ekstra, więc myślę, że nic nie popsułam :) Dziękuję za przepis, ląduje w moich ulubionych :)