biedna zupa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ziemniaki pokrojone w kostkę
zacierki(gotowe lub zrobione własnoręcznie)
cebula
kawałek słoninki
sól

ciasto na zacierki:
1 całe jajo i tyle mąki, żeby jajo wszystko zebrało. Ciasto ma być "kruche"

Opis:

w osolonej wodzie gotujemy ziemniaki, gdy będą miękkie dodajemy zacierki. Jak wypłyna na wierzch zupę krasimy stopiona słoninką z cebulką.
Pyszność w prostocie