Big Mac
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Sos:
- pół szklanki majonezu
- łyżka stołowa drobno posiekanej cebuli
- łyżeczka cukru
- łyżeczka octu
- szczypta soli
- 1 żółtko
- Opakowanie bułek SKOGA (4 szt.)
- 0,5 kg wołowiny
- 2 liście posiekanej sałaty
- 4 plastry sera
- 12 plastrów marynowanego ogórka
- 4 łyżki drobno posiekanej cebuli
Opis:
Powodzenia i smacznego!
- Przygotuj sos, mieszając ze sobą wszystkie składniki - następnie włóż go do lodówki.
- Weź wołowinę, i podziel na osiem części.
- Weź tacę i przykryj ją papierem do pieczenia.
- Następnie weź jeden z kawałków mięsa i rozpłaszcz. Powinien być nie gruby i szeroki, taki jak w McDonaldzie! Palcami bardziej zaokrąglij jego brzegi.
- Powtórz powyższą czynność z każdym kawałkiem mięsa. Gotowe steki włóż do zamrażarki na 10 minut.
- Każdą bułkę SKOGA przekrój na 3 kromki.
- Podsmaż mięso. Smażąc posyp solą i przyprawą paprykową. Smaż przez ok.2 minuty.
- Weź dwie kromki bułki (tą na której jest sezam i tą która będzie podstawą) i posmaruj sosem.
- Na obie kromki nałóż sałatę.
- Na "sezamową" kromkę nałóż 3 plastry ogórka marynowanego, a na "podstawę" - plaster sera.
- Na obie kromki połóż gotowe kawałki mięsa.
- Jedną z kromek przykryj środkową kromką, i odwracając nałóż trzecią.
- Czynności 8-12 powtórz z pozostałymi składnikami.
- Jeśli chcesz możesz to jeszcze podgrzać trochę w mikrofali.
- Smacznego!
!