Bigos Lusy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Potrawa składa się z dwóch części.
I część
1 kg mielonego mięsa
2 jajka
drobno posiekana cebulka
czosnek wyciśniety przez praskę
sól, pieprz, bułka tarta
II część
3 papryki (czerwona, zielona, żółta)
3 małe cebule
1 kg pieczarek
sos chili Develey 2 łyżeczki(może być chili w proszku)
2 łyżki koncentratu Pudliszki (pomidorowy)
5 łyżek ketchupu pikantnego

Opis:

I część
Wszystkie składniki wyrobić i formować małe kuleczki . Usmażyć potrząsając patelnią.
II część
Cebulę pokrojoną w paski poddusić na oleju. Dodać pokrojone i posypane pieprzem i solą pieczarki. Lekko poddusić. Dodać pokrojoną paprykę i dalej dusić. (Tylko żeby papryka nie była za miękka). Na końcu dodać ketchup, przecier, sos chili , wymieszać.Do tego wszystkiego dodać kotleciki.
Smacznego.
Potrawa na imieninach zrobiła furorę.