bigos po cygansku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg miesa mielonego(2 jaja bulka tarta)
1kg pieczarek
1kg cebuli
3 papryki słodkie(żółta czerwona zielona)
pol sloika patisonów z zalewy(duzy sloik)
sol, pieprz
3 sloiczki sosu cyganskiego

Opis:

Z miesa mielonego ulepic male kuleczki(dodajac do niego 2 jajka i bulke tarta tyle zeby ciasto sie lepilo)ulepione kulki obsmazyc.Pieczarki ,cebule, patisony, pokroic w plasterki,a papryke w slupki.Pieczarki cebule i papryke podsmazyc w osobnych patelniach.Jak wszystko ladnie bedzie podsmazone razem skladniki wymieszac i zalac sosem wszystko doprawic sola i pieprzem jeszcze chwile podgrzewac na malym ogniu.
Smacznego