Bigos sułtański

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:
4 x duże cebule
2 x puszki bobu
1 x puszka czerwonej fasoli
5 x ząbki czosnku
1 x duża kiełbasa ok 30 cm
1x mała puszka koncentrat pomidorowy
Przyprawy ( sół, pieprz, papryka, chili, majeranek )

Opis:

Cebule oraz kiełbase kroimy w kostke. Do garnka wlewamy troche oliwy na to wrzucamy cebule po około 2 minutach dolewamy około 1/2 szklanki wody i dalej dusimy cebule w garnku około 15 minut.Doprawiamy solą, pieprzem, chili oraz papryką. Następnie wrzucamy kiełbase mieszamy i nadal wszystko dusimy przez następne 10 min. Dokładamy czosnek przecisnięty przez praske oraz odsączony przez sitko bób oraz fasolke, wszystko mieszamy doprawiamy jeszcze do smaku jak ktos lubi ostre to wiecej chilii na koniec dodajemy puszke koncentratu pomidorowego jeszcze chwile mieszamy oraz dusimy, gotowe.

Smacznego.