Bigos z białej kapusty

Duża główka kapusty białej

2 marchewki

70 dag łopatki

3-4 kiełbasy śląskie

kostka margaryny lub smalcu

mały słoiczek przecieru pomidorowego (około 3-4 łyżeczek)

łyżeczka cukru

Przyprawy:

liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, kostka bulionowa Winiary "Na żeberkach", papryka ostra i słodka, vegeta

Margarynę lub smalec rozpuścić w garnku.

Kapustę poszatkować i wrzucić do garnka

Do kapusty można dodać paprykę, pomidory, pieczarki... Wszystko co nadaje sie do bigosu. Ja zrobiłam podstawową wersję kapusty z mięsem.

Przepis udostępniony przez:

Gosia88