Bigos z pora z pieczarkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg pieczarek
30 dag kiełbasy zwykłej
pół kg gotowanego mięsa (z obiadu)
3 pory (białe części)
koncentrat pomidorowy
sól, pieprz

Opis:

Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i upróżyć na łyżce masła. Dodać pokrojoną w ćwiartki podsmażoną kiełbasę i mięso. Dodać pory pokrojone w półksiężyce (wcześniej spażone wrzątkiem). Przyprawić solą i pieprzem. Dodać koncentrat pomidorowy i gotować około pół godziny .