Bigosik inny niż wszystkie

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

0.5 kg.kapusty świeżej
1 kg.cebuli
1 kg. marchwi
1 kg.pieczarek
1 kg. piersi z kurczaka 15 dag. rodzynek

Opis:

*Kapustę poszatkować podsmażyć, cebulę pokroić podsmażyć ( wszystko podsmażamy osobno).
*Marchewkę ścieramy na tarce,podsmażamy.
*Pieczarki pokrojone-podsmażamy
*Cebulkę kroimy w piórka -podsmażamy
*Pierś kroimy,posypujemy przyprawą do kurczaka -podsmażamy
Wszystko wrzucamy do garnka dodajemy rodzynki i dusimy jeszcze około godz. Dolewamy oczywiście troszkę wody aby nam się nie przypalił,doprawiamy wegetą.

Bigosik troszeczkę pracochłonny,ale smaczniutki.Dała mi go moja bratowa i dzięki jej za to