Biscotti

Jajka, ekstrakt migdalowy i wanilie ubic przez minutke tylko do polaczenia dodac make,cukier,proszek do pieczenia oraz posiekane orzechy. Polaczyc dobrze posypac obficie maka i uformowac walek piec przez okolo 30 min w 180C ( ciastko ma byc jasnego koloru ale upieczone twarde)

Wyciagnac z piekarnika i wystudzic przez 10 min, pokroic na plasterki dosc cienkie i piec po okolo 10 min z kazdej strony. Po wystudzeniu mozna polac gorzka czekolada.

Do tego ciasta mozna dodac rozne orzechy, rodzynki, suszona zurawine, ziarna,czekolade, kakao, anyz itd.