Biszkopcik makowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

szklanka cukru
szklanka mąki
5 jaj
3 łyżki wody
łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka maku
szczypta soli

Opis:

Białka ubijamy z cukrem i solą, wolno dolewając wodę
a następnie dodajemy żółtka.
Do ubitej masy dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem, delikatnie mieszając,
a na koniec mak.
Piec w temp. 180 stopni ok. 40 minut.

Jęśli zrobimy biszkopt w tortownicy można przekroić na pół
posmarować kremem, bitą śmietaną.
W blaszce prostokątnej doskonały jako spód do naszych kuchennych fantazji.