Biszkopciki bardzo lekkie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 białka
2 łyżki cukru
1 czubata łyżka mąki
sól
masło

Opis:

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, mąkę i nadal ubijać. Papier do pieczenia wysmarować masłem, podsypać mąką. Na papier kłaść łyżką masę i kształtować okrągłe biszkopciki. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni. Można dekorować konfiturą lub bitą śmietaną z ananasem.