Biszkopciki od 10 miesiąca

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 jajko
2 łyżki cukru
1 łyżka z czubkiem mąki ziemniaczanej
1 łyżka z czubkiem mąki kukurydzianej

Opis:

Ubić pianę z białka, gdy będzie sztywna dodać cukier i ubijać aż do rozpuszczenia, dodać żółtko i jeszcze chwilę ubijać. Do masy dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Zrobić małe placuszki łyżką na papierze do pieczenia lub wyciskać szprycką paseczki. Piec ok 10 min temp 170 stopni