Przepisy

Biszkopt ala rafaello

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

BISZKOPT

5 jajek

1 szkl. cukru

3/4 szkl. mąki

1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA

kartonik soku pomaranczowego 0,2 l

400 ml smietany kremówki

2 tabliczki białej czekolady

150 g wiórków kokosowych

60 g płatków migdałowych

2 torebki smietanfixu

Opis:

Ubic białka pod koniec dodać cukier i żółtka z 2 łyżkami wody dalej ubijac dodać mąkę ,proszek do pieczenia , cukier waniliowy i dalej ubijac az powstanie jednolita masa.Mase przełożyc na blache piec ok 30 min w temp. 180 stopni

Czekoladę rozpuscic w garnku wstawionym do wiekszego garnka z gotujaca sie woda.Śmietane ubic na sztywną piane pod koniec ubijania dodac 11/2 torebki śmietanfixu do masy doac rozpuszczona czekolade i kokos

migdały zrumienic na suchej patelni uważać żeby nie przypalic

Upieczony biszkopt nasączyc sokiem pomaranczowym posypac pozostałym smietanfixem wyłożyc na biszkopt mase posypac zrumienionymi migdałami

smacznego