Biszkopt ciemny z herbatnikami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt: 8 jaj, 1 szkl. cukru, 6 łyż. mąki, 4 łyż. kakao, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,

Zaparzyć 0,5 l herbaty, dodać 100 g wódki - poncz.

Masa: 1 puszka masy krówki, 1 margaryna Kasia.

Dodatkowo: Herbatniki (ok.21 herbatników na jedną warstwę),
2 dżemy z czarnej porzeczki.

Opis:

Upiec biszkopt i przekroić na pół.Biszkopt nasączyć ponczem. Wyłożyć 1 dżem. Na ciasto ułożyć warstwę herbatników nasączonych delikatnie ponczem. Warstwę posmarować masą krówkową (I tak do wyczerpania masy i herbatników - najlepiej 3 warstwy).Na ostatnią warstwę ciastek wyłożyć dżem i na koniec położyć drugą część biszkoptu.Ciasto udekorować polewą czekoladową.
Pyszne:)