Przepisy

Biszkopt Danusi

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


 

4 jajka
1 szklanka cukru
1 budyń śmietankowy (lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej)
3/4 szklanki mąki
1 płaską łyżkę proszku do pieczenia
2 łyżki octu

Opis:

Białka ubijamy na sztywno z cukrem.

Do żółtek (w wysokim kubku) dodajemy proszek i ocet. Mieszamy aż do uzyskania jednolitego koloru (dość szybko, ponieważ masa się podnosi). Łączymy z białkami (cały czas używam miksera - szybko i bezboleśnie ).

Do powstałej masy wsypujemy budyń z mąką. Miksujemy (bądź mieszamy łyżką - jak kto woli) do uzyskania jednolitego koloru.

Blachę wysmarować margaryną, posypać (np. kaszą manną).

Pieczemy w temperaturze 170oC przez około 20-25 minut.

Smacznego!





Przepis udostępniony przez:

folosire
Przejdź do pełnej wersji serwisu